La squisita semplicità della cucina canaria di Alessandra Ros La paella, è conosciuta in tutto il mondo come il piatto simbolo della Spagna, un piatto che con i suoi sapori, un insieme di verdure, pesce, carne e riso, racchiude in un certo senso anche la filosofia spagnola che abbraccia ...
Olivo Corso: la sorpresa di El Cotillo In una delle vie principali di El Cotillo (Calle Mallorquín) si trova questo bel ristorante e bar de tapas, l’Olivo Corso. Il nome lo deve alle due splendide piante di olivo che adornano le due entrate principali e al fatto che entrambi ...
Prodotti tipici di Fuerteventura L’allevamento, a Fuerteventura, come nel resto dell’arcipelago, si è limitato per anni agli animali che si usavano in campagna: asini, bovini, cammelli e capre. Le capre, in particolare, sono sempre state la razza predominante, rappresentando per gli aborigeni un vero e proprio tesoro. Dalle capre ricavavano ...
Dove mangiare a Fuerteventura La gastronomia di Fuerteventura è di per sé squisita, e molto apprezzata anche dai turisti. Proprio per il costante aumento del turismo, però, l’isola si è ormai attrezzata ad offrire una gran varietà di cucina internazionale, che propone nei bar e ristoranti di tutte le aree ...